El deber ser de una campaña

Un concepto creado por el capitalismo sugiere que todo producto se puede vender y comercializar bajo la premisa de que si es bueno o diferente puede competir en un mercado; esta idea de capitalismo es muy “bonita” pero si planteamos que el atributo diferenciador de un producto no yace en la calidad del mismo sino en la forma como este se publicite, el mecanismo de comercialización cambia.

Esto lo vemos en las publicidades de Tecate: no transmiten que su diferenciador está en el producto, que es la cerveza, si no en el supuesto concepto de que es una cerveza para hombres. Este concepto no es ajeno a lo que su público busca pero es ofensivo; una cosa es decir que ser hombre es bueno y que conlleva ciertas facilidades y otra muy diferente es peyorar el papel de la mujer en la sociedad. El papel que juega Tecate en la búsqueda de segmentación de público ha llevado a la marca a tocar temas como la misoginia, la homofobia entre otras prácticas que deterioran el concepto de sociedad incluyente y comprensiva que se está buscando en el mundo.

Como ya dije el manejo apropiado del concepto “es fácil ser hombre” se le puede dar otros caminos creativos como la practicidad del hombre o la falta de rigurosidad en comprensión sentimental… sin tener que atentar contra nadie y perjudicar la marca; se puede lograr un gran dinamismo apelando a la labor del hombre dentro de la sociedad.

Contra publicidad propuesta por mi

Cultura Cervecera

Siempre he hablado de lo pobre que es mi país en cuanto a cultura cervecera y particularmente esto me inquieta; yo quiero ser crítico cervecero y desempeñar mi oficio como comunicador gráfico publicitario en esta área. ¿Cómo se puede ser crítico cervecero en un país que tiene una pobre cultura cervecera?

Parto del hecho la visión que tiene el colombiano promedio de la cerveza: La cerveza solo es un licor, no conocen las dinámicas sociales que se desenvuelven en torno a ella, no tiene un propósito o finalidad además del ya citado en entradas de blog anteriores… por no hablar de historia y del impacto en la humanidad que este noble liquido ha tenido. La visión de esto es algo desconcertante para alguien como yo que busca mercados específicos, la propagación del consumo responsable del producto, la idealización de la cerveza como alternativa social a las falencias comunicativas de la misma…

Citando a Mahatma Gandhi “Sé el cambio que quieres ver en el mundo”. Mi visión sobre la cerveza siempre intento difundirla y evocando empatía con las demás personas logro que algo de esta visión se contagie. Estoy convencido de mis ideales y creencias en muchos aspectos y la convicción más arraigada es la que tengo por la cerveza; si algo puedo decir es que el amor a este producto, le dio propósito a mi vida. Porque es de los productos más antiguos, rico en historias y diversidad en presentaciones, colores y sabores.

Es acá cuando en mi país veo una cerveza artesanal que considera lo mismo que yo: Tres Cordilleras.

Esta cervecería invita a conocer más la cerveza, una propuesta diferente, cómo se elabora y lo mejor todo esto en un ambiente propicio: rockcito y cerveza. Los valores que esta cervecería me transmitió a mí y a mis amigos cuando la visitamos fue más que grata. Y la invitación mía para ustedes es que, si viene a Medellín, vayan a esta cervecería y empápense como hice yo de cultura cervecera.

Mientras eso como es costumbre mía A POR LAS POLAS!!!

Cerveza Águila

La cerveza Águila  es una cerveza rubia  tipo  pilsen, pocos grados de alcohol y color dorado claro, que es representativa en mi país: refrescante, ligera, “parchada” que sirve para compartir en todo momento con los amigos; icónica en el patrocinio del deporte del futbol puntualmente a la Selección Colombia.

Particularmente me gusta mucho, tanto por su sabor como por su cuerpo, además de que en mi ciudad, Medellín, se vende una versión de 550 ml del producto llamado Aguilón. Para mí son 550 ml de sosiego; generalmente la comparto con alguien (sé que hago mucho énfasis en compartir pero es mi razón para tomar cerveza) que quiera acompañar y seguir mis gustos además de que gusta para pasar en buen rato.

Lo que no me gusta de la Águila es como la comercializan, la publicidad que le hacen o más bien como hacen que la compren, mi país es muy grande y rico en muchos aspectos menos en cultura cervecera; no me parece que el atributo diferenciador del producto sean viejas en bikini, aunque tentador no me parece un buen incentivo, me parece que el sentido de una camisa amarilla da más sentido de pertenencia, la belleza de las mujeres decae con el tiempo y cómo publicista me parece que ese tipo de estrategias se deben enfocar en otros productos; la camisa, como venía diciendo, resalta mejores valores de marca. Durante el mundial el país se unió bajo esa camisa, una selección hizo lo que ningún político o empresa ha podido hacer, y si la arca se identifica con esta grandeza del futbol colombiano; esto es un concepto poderoso, decir que es la cerveza del país y no solo de regiones.

La próxima vez que tomen un Águila piensen ¿Esta es cerveza es Colombia o solo es Medellín o Bogotá o Cartagena?

Y como siempre A POR LAS POLAS

Cómo tomar cerveza?

Como he dicho anteriormente para muchos la cerveza es una bebida alcohólica que solo tiene un propósito: emborrachar ya que en mi país no hay una gran cultura cervecera. Para mí tiene otro sentido y propósito: compartir.

La cerveza tiene connotaciones socioculturales para mí: ver como los deportes asocian la cerveza a una recompensa después de un juego arduo lo que en el Rugby se conoce como el “tercer tiempo”, o para un obrero no hay nada mejor que tomarse una refrescante cerveza con una buena comida después de la jornada laboral, o la que me es más particular, cuando salgo de la universidad y quiero despejar un poco la mente… me podría extender con los ejemplos pero quiero hacer una anotación que enmarca todas las situaciones: en mi país no es común “tomar” solo, es necesario compartir la bebida y la que mejor se comparte es la cerveza. Los jugadores se reúnen, el obrero se sienta con otros obreros y yo, como es habitual, camino de la tienda a mi casa mientras saludo a mis vecinos con la cerveza en la mano.

Todo esto para resaltar que la cerveza no se toma para emborrachar o embriagar es para mejorar los momentos con los seres queridos. ¿Pero cómo se toma correctamente una cerveza?

Esta pregunta me la suelen formular con relativa frecuencia ya que me argumentan las razones por las que no acostumbran tomar cerveza: generalmente me dicen que solo les sabe bueno los primeros sorbos ya que después se "calienta", que no les gusta tomarse más de dos porque se “embuchan”, que no emborracha… a lo que yo respondo que para tomar cerveza de forma que se disfrute el producto y sea más placentera la experiencia hay que tener en cuenta los siguiente:

• Primero y lo más importante: NO TOME CERVEZA BUSCANDO UNA BORRACHERA. La cerveza es una bebida noble y hay que tratarla como tal, para perder la conciencia hay licores mucho más fuertes que cumplen mejor ese propósito, la cerveza es para acompañar los buenos momentos, no para tratar de olvidarlos.
• Lo segundo en cuanto a la mejor forma de conservar la cerveza: Si te gusta la cerveza fría no la dejes calentar, se aconseja sorbos grandes y constantes, esto también se recomienda para que no se “embuchen” y así pueden mejorar la marca de cervezas consumidas en una sentada.
• Tercero: Trata de acompañar con la cerveza con algo de comer, ya sean snacks salados o comida de sal, esto es algo que acostumbro yo, ligar la cerveza con comida porque me gusta mucho comer, además de que el alimento ayuda al organismo a diluir en gran medida la proporción de alcohol consumida.
• Y Cuarto: muy importante, toma cerveza con RESPONSABILIDAD.

Y como siempre A POR LAS POLAS!!!

Club Colombia

Club Colombia

Hace poco Club Colombia sacó al mercado una edición limitada de un tipo de cerveza: Märzen. Esta edición limitada es para celebrar el OKTOBERFEST lo que me pareció una invitación directa a probar esta cerveza y a escribir mi opinión sobre ella.

Me considero cervecero y me gusta promover el consumo de la misma; no hay nada mejor que compartir los momentos de la vida con una cerveza, una escarchada y refrescante cerveza, porque le da a éstos un tono más festivo y ameno. Algo así pasa con Club Colombia, le da a los momentos una experiencia de marca: perfección y tradición. Y así todo el que se tome una se está tomando estos valores además de compartir ese prestigio de la mejor cerveza que tiene mi país. Su cerveza dorada es su piedra angular donde se cimientan estos valores, esta marca nació y se mantuvo con este producto que como en antaño decían: perfecta. Luego vino la Roja, me acuerdo de lo emocionado que estuve cuando la probé y compré uno de sus empaques de latón con la ilusión de tenerlo por siempre porque, en aquel tiempo, era edición limitada. Con el pasar de las ventas se volvió esta tan apetecida que Club Colombia la introdujo en su linea de productos y caso similar con la cerveza Negra lo que le dio a Club Colombia más variedad de producto.

Particularmente me gustó que introdujera otros tipos de cerveza al mercado colombiano dominado por las cervezas tipo lager, esto abrió la visión de algunas empresas artesanales, lo que llevo al consumidor promedio a conocer un poco más de la cultura cervecera. Esta cultura es tan antigua como la humanidad pero apenas es explorada en Colombia haciendo a Club Colombia la idónea para dirigir esta exploración y llevarnos a nuevas expresiones de la cerveza: es una marca que afirma sacar lo mejor de Colombia y la sentimos colombiana, su envace resalta una figura precolombina que según su diseño es para mejorar el agarre; el punto de todo esto es ver como esta marca hizo su identidad y que para mí es importante a la hora de identificarla y preferirla. Club Colombia es colombiana y si no he hecho suficiente énfasis en esto lo vuelvo a hacer.

En este punto llegamos al ahora cuando salgo a probar la Club Colombia tipo Märzen. Una cerveza “dulce” que rompe con la tradición de lo que Club Colombia había venido siendo, una cerveza ligera que tiene su nombre en alemán del mes de marzo que es cuando se prepara para celebrar el Oktoberfest. El Oktoberfest es el evento cervecero más importante del mundo y para un servidor es sueño vivirlo y disfrutar de la cultura alemana en sus cervezas; la marca se apropia de este concepto para promover la ya mencionada cultura cervecera, plausible pero cuestionable. Hacer propio o tratar de convidar una festividad que no compete a la población colombiana me parece brusco, como identidad de marca se está perdiendo en la ambigüedad de ser colombiana o aspirar a ser alemana. No digo que no sea una buena estrategia de posicionamiento pero Club Colombia ya esta posicionada como la mejor cerveza, con su propio tono podía sumergirnos en una experiencia muy particular y diferenciadora de las demás. Muestra de esto y de lo Alemán que puede llegar a transmitir la marca son lo los colores de las cervezas… amarillo en la base, roja en el medio y negro en el tope; puede ser coincidencia pero la marca se está desvinculando de sus principios.

La cultura cervecera apenas pelecha en Colombia y esto se lo debemos a Club Colombia, que ha entregado siempre un buen producto, aunque no me refiera a su última edición limitada que con “tonos” dulces sale del perfecto sabor amargo que maneja la marca, y espero siempre lo entregue; por lo demás que se apegue a la cultura Colombiana y a sus raíces de marca y que exploten la cultura cervecera apropiándose de ella.

Para terminar los invito a que compren una Club Colombia tipo Märzen, cierren los ojos y se cuestionen: ¿es esto una club Colombia? Y me gustaría que compartieran su respuesta conmigo. 

Y A POR LAS POLAS!!!

Mi primera Cerveza

A mi me pasó que mi primera cerveza no cumplía mis expectativas; tenía 14 años cuando mi papá me dijo: Vea pues para que aprenda que es bueno, acercándome una Pilsen relativamente fría, y tome. Un gran sorbo seguido de una especie de queja fueron mis primeros acercamientos a la cerveza ademas de las burlas de mi padre.

No fue lo que yo pensaba. Toda mi infancia disfrute del programa de los Simpson y veía como Homero bebía y bebía cerveza; mis pensamientos relacionados eran: Eso debe ser muy bueno!! yo no relaciono la cerveza con borrachera y eso nunca ha cambiado y este programa tampoco me lo ha transmitido solo que mi creencia cambió en cuanto al sabor. Mi imaginario era que el gusto de la cerveza era dulce y al ver que todos la disfrutaban con tal ansia me ratificaba este imaginario; la realidad es que la Pilsen no es nada dulce aunque con el tiempo entendí y asimilé el verdadero sabor de ésta.

La primera cerveza me cambió porque encontré algo realmente bueno y que me puede enseñar mucho de la vida al compartirla con los demás, vivir y beberla por todo el mundo es mi sueño hasta que pueda producir la mía propia.